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消毒企业使用消毒餐具要知道的事    2014-1-21 11:38:33
对于消毒餐具的使用,大家已经很常见了,但有关人士先容说,消毒餐具是有保质期的,所以消毒餐具并不等于无菌餐具,餐具在消毒时细菌并不会100%被消灭,即使餐具是密封的,经过一段时间后,由于细菌不断滋生,餐具也会出现卫生不达标的情况。下面了解下消毒餐具须知事项吧。
  1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果;
  2、洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;
  3、洗机工作水温控制在80℃左右;
  4、洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。
  消费者在使用消毒餐具前,可透过密封膜观察餐具是否合格。如餐具表面有明显的裂缝与破口,或消毒餐具表面有污迹、水痕,密封薄膜有雾气等现象,则表示餐具是分歧格产品。
    大家在使用消毒餐具的时候要注意上面先容的几个方面,做到健康使用消毒餐具

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